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「冷やしぶっかけ 小」@山下うどんの写真5/30

ぶっかけの有名店なので、当然表記メニューを注文。

移転前にも訪れたが、
その時はワシワシ系の麺だった気がする。

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高松出張1日目
友人お薦めのこちらのお店へ
17時30分頃店内満席、行列が出来ています
行列に接続して表題をコール
その後、トッピングなどを選びお会計

テーブルに着席していざ実食
んっ?なんかあまりコシがないです
十分に美味しいと思いますが
なんか拍子抜けです

とはいえ、お腹いっぱいになりました
ごちそうさまでした

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「しなやかな喉ごし」@わら家の写真高松でうどんランチです。
屋島の 『わら家』さんへ初訪麺です。
シンプルに「釜あげ」460円の食券を入口で買って着席です。
先ず、徳利に入った熱いツユが出てきます。熱くて持てないので、紐を持って傾けながら注ぎます。壁に注ぎ方の指南が貼ってあります。ツユは辛めのイリコ出汁です。
出て来たうどんはシンプルに丼を泳ぎます。奥の大きい丼は同僚が頼んだ「釜あげ中ジャン... 続きを見る

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